日前，许昌市鄢陵县南坞镇柴庄村的百余亩芥菜喜获丰收。11月12日，记者在柴庄村看到，绿油油的芥菜地里，村民们忙着去缨、削须、分拣、装车，田间地头一派繁忙景象。

芥菜俗称辣疙瘩，其种植技术简单、管护耗力少、病虫少、周期短、产量高，由芥菜加工成的咸菜在市场上很受欢迎。

“种植芥菜的效益非常不错，芥菜已经成为带动群众增收的‘金疙瘩’。”柴庄村党支部书记柴云峰向记者介绍，芥菜在农户收完甜瓜后种植，播种小麦前采收，田地实现“三轮作”。芥菜通常用来做成酸菜，风味独特，深受消费者青睐，销路广，能在短时间内产生经济效益，收益也非常可观。

“我们村今年种植芥菜，村集体经济创收10万元左右。目前，整个蔬菜种植基地每天用工30人左右，根据长势芥菜亩产能达到4000多斤，亩均纯收入超1500元。我们计划明年把种植规模扩大到200亩。”柴云峰说。

据了解，南坞镇围绕“一村一品、多村一品”发展主线，稳步推进“党支部引领+农户土地入股+村合作社经营”的三位一体生产经营模式，通过调整种植结构，因地制宜发展芥菜、水果玉米、金丝皇菊等特色农业产业，通过土地流转、规模化种植、劳动务工等方式，带动当地群众就业和持续增收。