一、全市畜牧业生产情况

据行业监测，截止2024年9月底，全市生猪存出栏较去年同期下降；牛存栏较去年同期下降，出栏较去年同期增长；肉羊存栏较去年同期略有下降，出栏较去年同期增长；家禽存栏较去年同期下降，出栏较去年同期增长。肉、蛋产量较去年同期增长，奶产量与去年同期基本持平。

二、主要畜产品及饲料原料价格

1、畜禽及畜产品价格（2024年1-9月）：

生猪：平均价格16.95元/公斤，去年同期15.11元/公斤，同比上涨12.2%。

仔猪：平均价格39.45元/公斤，去年同期34.13元/公斤，同比上涨0.9%。

猪肉：平均价格28.07元/公斤，去年同期23.36元/公斤元，同比上涨20.2%。

牛肉：平均价格60.82元/公斤，去年同期72.18元/公斤，同比下降15.7%。

活牛：平均价格23.64元/公斤，去年同期31.26元/公斤，同比下降24.4%。

活羊：平均价格为23.15元/公斤，去年同期24.33元/公斤，同比下降4.8%。

鸡肉：平均价格16.53元/公斤左右，去年同期18.02元/公斤，同比下降8.3%。

羊肉：平均价格60元/公斤，去年同期62.85元/公斤，同比下降4.5%。

鸡蛋：平均价格9.03元/公斤，去年同期10.19元/公斤，同比下降11.4%。

牛奶：平均价为3.00元/公斤，去年同期3.55元/斤，同比下降15.5%。

2、饲料价格（2024年1-9月）：

玉米平均价格2.34元/公斤，去年同期2.92元/公斤，同比下降19.9%。

豆粕平均价格3.46元/公斤，去年同期4.53元/公斤，同比下降23.6%。

育肥猪配合饲料平均价格3.21元/公斤，去年同期3.95元/公斤，同比下降18.7%。

肉鸡配合料平均价格3.87元/公斤，去年同期4.47元/公斤，同比下降13.4%。

蛋鸡配合料平均价格2.98元/公斤，去年同期3.56元/公斤，同比下降16.3%。

三、养殖效益情况（2024年1-9月）

2024年1—9月份，活猪平均价格为16.95元/公斤左右，玉米平均价格在2.34元/公斤，猪粮比为7.24，出栏一头肥猪成本在15-16元/公斤，今年养猪行业整体处于盈利状态，平均每头生猪大约盈利200—300元左右；肉牛平均价格23.64元/公斤，肉牛出栏价格大概在24-26元/公斤是正常的盈亏平衡区间，目前大部分肉牛养殖场（户）处于亏损状态；肉绵羊当前23.15元/公斤，出栏一只育肥羊（40-60kg）效益在100-200元左右；鸡蛋平均价格为9.03元/公斤，鸡蛋成本价约为8.6元/公斤，饲养蛋鸡目前处于盈利状态；牛奶价格当前为3.00元/公斤，奶牛日饲养成本（日均单产30公斤），折合公斤奶平均成本为3.75元，全群综合成本为4.05-4.20元/公斤，目前养殖奶牛亏损严重。

四、后期预判

生猪产业：今年前三季度虽然生猪价格持续震荡上涨，但养殖场户补栏母猪较为理性，目前全市能繁母猪保有量处于绿色区域。预计后期随着传统猪肉消费旺季的到来，市场供应增加，猪价会处于较合理水平，养殖场户可以正常盈利。建议养殖场户切实做好猪场的生物安全防护，防止非洲猪瘟等重大疫病发生；加强饲养管理，做好提质增效；及时优化猪群结构，淘汰落后产能，适当补充优良后备母猪，提高繁殖性能；合理安排生产经营，理性看待后市，顺时顺势出栏，保证养殖收益“落袋为安”。

家禽产业：前三季度，全市蛋鸡养殖效益良好，随着夏季高温天气对蛋鸡生产性能影响的消退，全市鸡蛋市场供应总体比较充足。叠加鸡蛋消费进入传统消费淡季，直到元旦及春节才会有所好转。总的来看，四季度蛋价以弱势运行为主，后期或有小幅上涨的可能。肉鸡市场产能充足，叠加市场需求下滑，导致毛鸡价格低位运行，再加上肉鸡苗价格较高，养殖场户效益微弱。只有生产经营管理好、技术水平高的养殖企业才有利润。建议养殖场户要实施科学饲养管理，提高成活率，降低料肉比；加强生产经营管理，积极拓宽销售渠道。

牛羊产业：随着第四季度牛羊肉消费旺季的到来，牛羊肉价格将回暖向好，但不具有大幅上涨的可能。长远来看，牛羊肉消费市场空间巨大，叠加国家消费刺激政策有序出台，牛羊肉价格有望向好发展。建议养殖场户根据市场需求和自身条件选育优良品种，优化养殖结构，提高养殖效益，做好疫病防控，提高牛羊品质和产量。

（以上效益分析仅代表个人观点）

（许昌市动物疫病预防控制中心    王虎）

                                                                      2024年9月30日