您的位置: 首页 > 许昌农业
2023年第三季度许昌市畜牧业生产形势分析
【信息来源:【信息时间:2023-09-28 11:00  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

一、全市畜牧业生产情况

据行业监测,截止2023年9月底,全市生猪存栏、母猪存栏较去年同期略有下降,生猪出栏较去年同期略有增长;家禽存栏较去年同期略有增长,家禽出栏与去年同期基本持平;牛存出栏与去年同期基本持平;肉羊存栏与去年同期略有增长,肉羊出栏较去年同期略有下降。肉、奶产量较去年同期略有下降,禽蛋产量较去年略有增长。

二、主要畜产品及饲料原料价格

畜禽及畜禽产品价格方面,活猪价格低位运行、整体平稳,截止9月底,生猪价格为16.2元/公斤;猪肉价格略微增长,价格为24元/公斤;鸡蛋价格整体平稳,禽蛋价格11.6元/公斤;活牛价格略有回升,价格为30元/公斤;活羊价格整体平稳,价格为24元/公斤。

1、畜禽及畜产品价格(2023年1-9月):

生猪:平均价格15.11元/公斤,去年同期16.78元/公斤,同比下降9.95%。

仔猪:平均价格34.13元/公斤,去年同期36.07元/公斤,同比下降5.38%。

猪肉:平均价格23.36元/公斤,去年同期28.49元/公斤元,同比下降18.01%。

牛肉:平均价格72.18元/公斤,去年同期74.26元/公斤,同比下降2.80%。

活牛:平均价格31.26元/公斤,去年同期33.77元/公斤,同比下降7.43%。

活羊:平均价格为24.33元/公斤,去年同期26.62元/公斤,同比下降8.60%。

鸡肉:平均价格18.02元/公斤左右,去年同期21.97元/公斤,同比下降17.98%。

羊肉:平均价格62.85元/公斤,去年同期72.44元/公斤,同比下降13.47%。

鸡蛋:平均价格10.19元/公斤,去年同期10.21元/公斤,同比下降0.2%。

牛奶:平均价为3.55元/公斤,去年同期3.97元/斤,同比下降10.58%。

2、饲料价格(2023年1-9月):

玉米平均价格2.92元/公斤,去年同期2.83元/公斤,同比上升3.18%;豆粕平均价格4.53元/公斤,去年同期4.49元/公斤,同上升0.89%。

育肥猪配合饲料平均价格3.95元/公斤,去年同期3.85元/公斤,同比增长2.60%;肉鸡配合料平均价格4.47元/公斤,去年同期4.27元/公斤,同比增长4.68%。

三、养殖效益情况(2023年1-9月)

2023年1—9月份,活猪平均价格为15.11元/公斤左右,玉米平均价格在2.92元/公斤,猪粮比为5.17,出栏一头肥猪成本在16-17元/公斤,养猪目前处于亏损状态,每头生猪大约亏损100元左右;肉牛平均价格31.26元/公斤,出栏一头肉牛效益在1000-3000元;肉绵羊当前24.33元/公斤,出栏一只育肥羊效益在100元左右;鸡蛋平均价格为10.19元/公斤,鸡蛋成本价约为8.6元/公斤,饲养蛋鸡目前处于盈利状态;牛奶价格当前3.55元/公斤,饲料成本上涨,奶牛饲养处于严重亏损状态。

四、后期预判

生猪产业:今年前三季度生猪价格长期低位运行,在13.6——17.2元/公斤之间,平均在15.11元/公斤左右。据分析,前三季度生猪价格长期低迷的原因:一是生猪供给量持续处于高位。大型养殖企业存出栏稳定,市场供应相对充足;二是市场消费疲软。目前社会消费水平整体下降,导致肉类消费减少,价格难以反弹,短期内生猪价格上涨的可能性不大。随着第四季度消费旺季的到来,消费需求会季节性增加,但生猪供应十分充裕,第四季度猪价有阶段性的反弹预期,但大幅上涨的可能性较小。建议养殖场户做好降本增效,注重做好风险管控,将提高生猪养殖效率、豆粕减量替代、疫病防控等作为工作重点,有效实现降本增效。

家禽产业:前三季度蛋鸡养殖市场效益良好,随着第四季度到来,天气转凉,蛋鸡产蛋性能逐渐恢复,鸡蛋市场供应整体以稳为主。白羽肉鸡供需处于平衡状态,饲料价格和消费需求的变化是影响家禽产业盈利的主要因素。建议养殖场户要加强饲养管理,提高饲养水平,对产品进行深加工,积极拓展销售渠道,提高产品附加值。

牛羊产业:受牛羊产业快速发展的影响,加之饲料原料价格不断上涨,牛羊养殖利润持续下降,尤其是奶牛养殖行业亏损严重。但从长远看来,随着国家对牛羊扶持政策的出台、消费者消费水平的提高和膳食结构改变,牛羊产业仍有很大发展空间。建议养殖场户革新牛羊养殖技术与观念,加快推进牛羊良种选育与推广,发展适度规模经营, 促进种养结合,提高牛羊产业绿色发展水平。


                                                                      2023年9月28日