一、全市畜牧业生产情况
1、据行业统计,截至12月底全市生猪存栏279.4万头较去年同期增加30.34%,出栏351.7万头较去年同期增加34.62%;家禽存栏1553.2万只较去年基本持平,家禽出栏1632.8万只较去年同期基本持平;奶牛存栏0.54万头较去年同期基本持平;肉羊存栏65.2万只较去年同期增加1.88%,出栏71.5万只较去年同期增加1.3%。
2、畜禽及畜禽产品价格方面,活猪价格整体下跌,当前价格为16.64元/公斤;猪肉价格整体下跌,当前价格为27元/公斤;鸡蛋价格小范围波动,当前禽蛋价格10.3元/公斤;活牛、活羊价格相对稳定。
二、主要畜产品及饲料原料价格
1、畜禽及畜产品价格(2021年12月):
生猪:平均价格16.64元/公斤,去年同期33.08元/公斤,同比下降49.70%。
仔猪:平均价格26.80元/公斤,去年同期92.20元/公斤,同比下降70.93%。
猪肉:平均价格27.00元/公斤,去年同期50.6元/公斤元,同比下降46.64%。
牛肉:平均价格74.00元/公斤,去年同期75.2元/公斤,同比下降1.60%。
活牛:平均价格35.2元/公斤,去年同期34.9元/公斤,同比增加0.86%。
活羊:平均价格为29.8元/公斤,去年同期31.6元/公斤,同比下降5.70%。
白条鸡:平均价格19.72元/公斤左右,去年同期16.00元/公斤,同比增长23.25%。
羊肉:平均价格74.00元/公斤,去年同期69.6元/公斤,同比增长6.32%。
鸡蛋:平均价格10元/公斤,去年同期7.84元/公斤,同比增长27.55%。
牛奶:平均价为4.18元/公斤,去年同期4.22元/斤,同比下降0.95%。
2、饲料价格(2021年12月):
玉米平均价格2.84元/公斤,去年同期2.77元/公斤,同比增长2.53%;豆粕平均价格3.54元/公斤,去年同期3.53元/公斤,同比增长0.28%。
育肥猪配合饲料平均价格3.4元/公斤,去年同期3.0元/公斤,同比增长13.33%;肉鸡配合料平均价格3.98元/公斤,去年同期3.00元/公斤,同比增长32.67%。
三、养殖效益情况
12月份活猪平均价格在16.64元/公斤左右,玉米平均价格在2.84元/公斤,猪粮比为5.86:1,出栏一头肥猪成本在17元/公斤左右,养猪目前基本上处于亏损状态;肉牛当前35元/公斤,出栏一头肉牛效益在3000-5000元;肉绵羊当前30元/公斤,出栏一只肉绵羊效益在100-200元;鸡蛋当前10.3元/公斤,淘汰鸡9.5元/公斤,饲养蛋鸡目前处于微利状态;奶价当前4.18元/公斤,奶牛饲养目前处于盈利状态。
四、后期预判
生猪产业:我市生猪生产持续加快,生猪产能依旧处于高位,预计后期全市猪肉价格将保持低位震荡,建议养殖场户要警惕猪价下行对生猪出栏的影响,避免盲目压栏。
家禽产业:受新冠肺炎疫情影响减弱和宏观经济复苏的影响,鸡蛋等家禽产品的需求也会有所增加,家禽产业市场行情持续看好。
牛羊产业:在政策扶持下,牛羊规模养殖将进一步发展,同时受人们消费水平和膳食结构影响,牛羊市场仍将供不应求,价格持续走高,有利于加快草畜牧业发展。
许昌市农业农村局
2021年12月30日